借數字化自救 穩經營信心

新冠病毒突襲本澳，感染人數持續增至逾百宗，旅客絕跡，全民抗疫，令近期稍有起色、準備迎接暑假檔期的旅遊業按下急煞掣。旅遊區冷清異常，即使有商舖如常營業，也是“員工多過客”，有的商舖索性貼出告示指為配合防疫暫停營業。加上前日政府將防疫措施“加辣”，特定娛樂場所關閉，以及食肆嚴禁堂食，只能做外賣。上述舉措對於漸漸興起的“無接觸配送”、“無接觸零售”數字化轉型方向，或可成為餐飮、零售業的“回血”之路。

澳門一直以來是“福地”，多次疫情也能平安度過，居民雖開始接觸“無接觸配送”、“無接觸零售”的體驗，但不算豐富。外地無接觸經濟在疫情期間已逆勢崛起。如日本五家大型便利店連鎖企業，計劃利用可統一讀取購物筐中商品信息的IC標籤，於二五年前把當地所有店舖引進消費者可自己結帳的自助收銀櫃台，方便顧客結帳，還可與產品製造商及物流企業共享有關銷售信息。數字化轉型既可優化傳統零售終端，更可降低人力成本，提升門店運營效率。這對於人資緊張的澳門來說，無論對推動企業以至社會經濟發展均有裨益，值得探討。

任何行業的經營者，切忌把雞蛋放在同一個籃子裡。如何開拓收入來源、挑戰新商業模式，將持續考驗業者的基本功、反應力與執行力。疫下商業模式的轉變，更不能故步自封，需創新尋出路。如過往慣於等客人來消費，現時則需主動引導潛在客戶到店消費，甚至利用大數據找出潛在目標客戶，提供誘因及動力，從而開拓客源。

疫情短時間內不會消失，與其坐以待斃或等政府支援，不如設法自救。如有中小企趁居民留家抗疫，有更多時間滑手機，在社交平台推出抗疫優惠套餐，並以先付先得的方式增收穩客；也有企業推二人同行一人收費的優惠。線下不通線上補位，既可於疫下保持與客戶的互動，更可縮短疫後待客臨門的復甦時間，擴大客源，穩住經營信心。

春 耕