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2022年06月07日
第C06版:科技
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可食用膠帶讓卷餅“滴肉不漏”

發明被稱為“Tastee Tape”

“Tastee Tape”所有成分都是可以 安全食用的

可食用膠帶讓卷餅“滴肉不漏”

近日,來自美國約翰斯 · 霍普金斯大學的工程系學生推出一項極具開創性的發明──可食用膠帶,通過這款可食用的黏合劑,讓使用者可以把你所有喜歡的料都塞進卷餅裏,在吃卷餅時輕鬆做到“滴肉不漏”。

這項發明被稱為“Tastee Tape”,設計用於在食用卷餅時將其固定在一起。領導該項目的瓜里諾說:“Tastee Tape可以讓你完全相信你的玉米餅,享受你的飯菜,一塵不染,”據了解,可食用膠帶的使用方法也非常簡單,只需要將膠帶從蠟紙上分離並徹底浸濕即可黏在你準備吃的玉米餅、麵粉卷或薄餅上了。

該團隊在確定最終配方之前測試了“多種”成分和組合,可食用膠帶是由“一種包含食品級纖維支架的可食用黏合劑”製成的,但他們在申請專利時對秘方的細節保密,發明人還沒有透露他們的秘密配方。該團隊花了幾個月的時間進行原型設計,然後才決定採用長方形條形設計,尺寸為半英寸乘兩英寸。團隊成員將他們的發明用於“數不清的墨西哥卷餅”的測試,但對他們的產品品質充滿信心。

瓜里諾在接受採訪時表示,他們起初就是在吃飯時來了靈感,當時他的同學咬了一口墨西哥卷餅,發現裏面的菜和肉都漏出來了,掉得滿地都是,於是他便突發奇想,決定做一個可食用膠帶把卷餅“黏牢”。瓜里諾補充:“它的所有成分都是可以安全食用的,是食品級的,是常見的食品和膳食添加劑。”

這個新發明此前曾在懷廷工程學院設計日展覽,隨後引起了廣泛的關注。院長稱讚道:“這個發明是我們的學生從在教室和實驗室學習工程學,到成為實踐工程師的一個里程碑,這些產品將對我們的世界產生持久和積極的影響。”

不過,目前尚不清楚可食用膠帶的價格是多少,或者何時可以購買。

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