茅台也跨界

近日，全國首家茅台雪糕旗艦店開張營業，共推出原味和香草兩種口味，品鑒價為每份卅九元，在推出100ml的“迷你版”飛天、500ml的43度飛天之外，茅台雪糕也來了。

茅台雪糕的上線雖令不少“吃貨”垂涎不已，不過，“吃完還能不能開車？會不會被查酒駕？”也成為網友最關注的問題。對此，茅台雪糕研發團隊最新回應稱，茅台雪糕有酒精含量，不對未成年人銷售，且酒精濃度為百分之三，建議吃了之後別開車。

茅台雪糕被業界視作是茅台走向年輕化的新嘗試。事實上，在茅台雪糕之前，“白酒+冰淇淋”這一“醉甜”跨界組合在白酒業已有先例，此前江小白便聯手蒙牛隨便展開跨界，推出一款十八歲以上大人才能吃的雪糕。

當然，除了想抓住消費者的消費慾望外，茅台雪糕的推出或許也有其背後的戰略意義，就是要打破以往大眾對茅台產品的傳統、穩重、商務的刻板印象，用時尚、年輕的雪糕形式向消費者展現茅台創新、活力、時尚的另一面。

不管是茅台賣雪糕，還是此前的中國郵政、同仁堂等傳統龍頭企業跨界賣咖啡，都顯現出一個共性，那就是，這些傳統的行業龍頭企業開始越來越注重年輕人的消費喜好，跨界似乎也成了這些品牌的常規操作了。

千 語