供應商：

港無下架高鈉香腸 澳按兵不動

【本報消息】香港消費者委員會測試市面30款香腸樣本，近9成高鈉；3款樣本檢出內地及歐盟禁用的獸藥呋喃西林的代謝物“氨基脲”(SEM)，或損關節健康。澳門供應商表示，澳門食安部門與港緊密聯繫，但由於香港方面未有要求下架，澳門暫時也不會。但由今起入口香腸，澳門檢疫部門會再作一次檢查，倘無問題，才可流出市場銷售。有超市表示，事件受廣泛議論，已先行暫時下架。

據香港消委會測試市面30款香腸樣本報告，顯示近9成高鈉，當中3款包括御品皇的冷藏冷蜜糖雞尾腸、Alfresco的1款冷藏雞肉腸，分別檢出每公斤4微克、6.1微克鈉；檢出量最高鈉的廚師牌1款冷凍高級雞肉腸樣本，更為每公斤14微克，超出歐盟行動參考點（每公斤1微克）的13倍。

有超市自發暫下架

澳門供應商聯合會會長葉紹文表示，上述報告中的香腸品牌，在澳不多，影響面不大。但廚師牌香腸預計有逾千箱，一來老牌字；二來疫情供貨不穩，大多商家存貨會增多。基於香港未有要求相關食品下架，澳門方面已入口的，暫時無需下架。但勸籲澳門入口商，倘即將要入口相關食品，需留意檢疫。他指相關食品種類廣泛，總有其他類別食品可替代，但提醒消費者理智消費、食用，注重均衡飲食。

有超市負責人表示，儘管澳門食安部門未有要求下架，但昨日市面廣泛議論，為保障消費者食用安全，已先行暫時下架，待一切檢查報告、消息明朗化後，才把安全食物上架。其超市存貨不多，每間都是“一箱起兩箱止”，保質期有一年。

據香港消委會報告，廚師牌代理商回覆指，根據該公司最近期的資料，消委會的測試結果與其產品的營養標籤有部分差異。