母親節+佛誕 餐廳酒樓旺場

【本報消息】昨日是母親節疊加佛誕假期的利好因素，帶旺市場氣氛，為各行業“補水”。當中，多家酒店餐廳、酒樓職員表示，在優惠加推下，兩周前已預訂爆滿，當日也有不少居民排隊等候，直言是今年以來最旺的一天。有的商戶則藉節日送花、送餅、送代金券，引客消費。

疫情持續第三年，經濟不景氣，每逢節假日，商家總會促銷。今年母親節，一切與女性相關的用品，商戶都借題發揮，折上折、凡光顧皆送花；有的蛋糕店更聯乘花店“一條龍”服務；有的手作零售店則大搞工作坊，場場爆滿，盡顯愛意。

送花送蛋糕“好抵”

有博企“大贈送”，每家餐廳前十位訂座的該博企微信會員可獲贈一束母親節鮮花，隨後的十位亦可獲贈小蛋糕一個。有食客於網上大讚“好抵”，也有食客隨即搜索旗下餐廳，均被告知已訂滿。

薄利多銷的又豈只一家，有中區酒店餐廳八折引客，職員稱母親節前後兩天，不論是午餐或晚餐，早於兩周前已訂滿，即使食客問能否到場排隊，也只能婉拒。有素食店冀分一杯羹，借母親節連同佛誕大推優惠，生意不俗。更有酒店餐廳以七五折作招徠，當日午市分上下場進行，由上午十一時半至下午一時為第一場，下午一時半至三時為第二場，全場爆滿。不過，午餐食客多以點心為主，人均消費不高，八人為例，消費約千五元。

也有酒樓表示，由上午十一時起“忙個不停”，食客車水馬龍，只是消費不給力，人均消費百多元。晚餐方面，即使薄利多銷，十二人套餐四千元便有乳豬、大蝦、大海斑；五千五百元則有片皮鴨、長腳蟹、鮑參翅肚，也未能吸客消費；食客偏愛散叫，晚餐人均約三百元，生意不易做。

有酒樓負責人直言，如今澳門疫情穩定，至少聚餐人數逾二百人須出示核酸陰性證明能否放寬？酒樓僅靠散客、街坊“關顧”日子難捱，須有宴會支撐才能生存下去。

花店嘆生意遜去年

也有花店表示，驟眼看門庭若市，店員“包花包不停”，但生意額卻比往年差，一來花店多了競爭，二來經濟不好，居民消費力差，以往五百元一束康乃馨，不少人都捨得買；今年大多數顧客購買約二百元的花束，“做個儀式表心意”。