中銀全幣種信用卡
2022年05月01日
第A13版:港聞
澳門虛擬圖書館

廿四內地援港屠宰員離港

陳肇始等與離港內地支援上水屠房專業屠宰人員合照 (中通社)

陳肇始深圳灣口岸送行感謝中央政府

廿四內地援港屠宰員離港

【香港中通社三十日電】部分由內地來港支援上水屠房運作的屠宰技師三十日離港;中聯辦副主任何靖、食物及衛生局長陳肇始、食環署副署長黃淑嫻到深圳灣口岸送行。

因應早前香港在第五波新冠疫情嚴峻期間上水屠房人手短缺的情況,內地調遣一支三十八人的專隊於三月二日來港,支援上水屠房運作,穩定香港鮮肉供應。為降低感染病毒風險,專隊人員在港期間一直接受閉環式管理。

陳肇始說,感謝中央政府一直全力支持香港抗疫,並積極協調,保障香港鮮活食品供應穩定。特別感謝專隊人員過去的支援,在他們協助下,上水屠房運作暢順,現時鮮肉供應正常。

專隊中廿四名屠宰技師當日經深圳灣口岸離港,餘下十四名屠宰技師將繼續留港支援上水屠房。

這次援港屠宰技師們來自五湖四海,許多人甚至第一次到香港。面對疫情嚴峻的外部環境、陌生的工作生活場所,加上語言溝通障礙等諸多困難,他們須克服心理、生理壓力,迅速完成自我調整,義無反顧迎難而上。

經過防疫和生產安全相關管理培訓後,屠宰技師們由三月八日上崗至四月廿七日,累計屠宰活豬六萬五千一百四十六頭(日均一千二百九十頭),屠宰量佔香港整體新鮮豬肉上市量四成,累計協助屠宰活牛一千六百四十三頭。

對於援港屠宰技師們離港,香港市民衷心感謝他們在香港疫情最艱難時的默默付出,真誠祝願他們身體健康,工作順利。

2022-05-01 1 1 澳门日报 content_189899.html 1 廿四內地援港屠宰員離港 /enpproperty-->