台雞蛋荒未解鴨蛋價創新高

【香港中通社十一日電】台灣年初發生的“雞蛋荒”尚未緩解，鴨蛋價格又面臨高漲。受全球新冠疫情、航運塞港等影響，飼料成本上漲，現在台灣鴨蛋產地價已經來到每台斤（一台斤等於六百克）四十元（新台幣，下同），與歷史高價持平。加上一個多月後就是端午節，鴨蛋消費高峰即將到來，可預期鴨蛋價格創歷史新高。

據台農業主管部門近十年統計，鴨蛋產地價格每台斤高點分別是二○一四年三十七點五三元以及二○二二年截至目前的三十七點九九元。然而據鴨農表示，現在產地價其實已經達到每台斤四十元。

端午節前或缺貨

台灣養鴨協會表示，新冠疫情對各行各業都產生衝擊，尤其飼料原物料價格因為航運不確定等因素不斷上升。目前鴨蛋每台斤四十元已和歷史高價持平。端午節將至，加上之前缺少雞蛋導致鴨蛋成為替代品，之後鴨蛋價格可能再創歷史新高。之後是否會面臨缺貨也未可知。

有蛋農指出，因應原物料價格上漲，飼料玉米已從原本每公斤七到八元漲到最近的十二元，畜產用的微量元素、藥品也都“漲得不像話”。業者額外支出的成本到最後還是全民埋單。