台進口美雞肉量減價升

【香港中通社四日電】台媒報道，台灣民眾吃的白肉雞有近三成來自美國，但美國因飼養成本升高、禽流感疫情擴大等因素削減雞肉出口，在業界呼籲下，台農業主管部門今日稱考慮檢討進口白肉雞的檢疫規範，緩解業界燃眉之急。

受新冠疫情持續影響國際航運、近期俄烏衝突牽動全球糧價、美國本地禽流感疫情擴散等因素影響，台灣進口雞肉價格從去年底開始便不斷上漲，給餐飲業者帶來壓力。

美禽流感疫情擴大

台灣禽肉行銷發展協會表示，今年二月以來，食品產業上中下游都收到投訴，指自產肉雞供應不足，加上美國各州頻頻爆發禽流感，導致肉雞大部分訂單被迫取消。已請農業主管部門擬定對策，解決燃眉之急。

台農業主管部門回應稱，目前自產白肉雞約佔台灣年消費量七成二，另兩成八仰賴進口，其中九成來自美國。近期確實因為國際情勢、美國禽流感疫情擴大等因素，獲業界反映進口肉雞價格出現波動。

台研調查檢疫規範

當局稱，近日將召開會議，研議調整進口肉雞檢疫規範，擬定進口禽肉來源場與疫情地的安全距離不以州來劃界，以解決美國原本以州作為防疫單位所衍生的雞肉出口到台灣量減問題。

據此前報道，台灣冷凍食品工業同業公會三月中曾發函，提醒近期雞肉供給將出現短缺，恐造成消費市場失控，希望當局研議相關措施以穩定民生所需。