新聞特搜
清洗簡單易潔鑊
留意塗層會脫落
不明短訊要當心
套您個資咪亂撳
△易潔鑊清洗簡單方便，成為廚房必備用具之一，但網上經常有人談論易潔鑊表面的不黏塗層是否對人體健康有害，擔心長期食用會否在人體累積。有專家指，易潔鑊上的不黏塗層，尤其是特氟龍的有害性在於它含有聚四氟乙烯。它在攝氏二百六十度時性質開始不穩定，到三百五十度會分解。
但通常家庭炒菜溫度不會超過二百五十度，一般在二百度以內，因此不會釋放出有毒物質。若超過這個溫度，食物就不適合食用。常溫下易潔鑊性質非常穩定，即使進食小量塗層微粒也不會影響身體健康。若發現塗層脫落，不但清潔效果變差，如果鑊體是鋁製，長期攝入鋁元素或有害健康，應適時更換。
△近日有不少居民收到電話短訊，指其名下有一個郵包被海關扣押，需支付十元“釋放”。類似的騙案早前亦有發生，大家收到類似短訊時，應打醒十二分精神，不要隨便點開短訊內的連結和填寫信用卡資料。
近年信用卡盜用案件時有發生，隨着疫情下居民改用網上消費，有心人乘機盜取信用卡資料。
繼早前冒認某快遞公司發短訊套取居民信用卡資料後，近日再有同類事件發生，不少居民收到郵包遭扣押的消息。
雖然警方暫時沒有公佈與事件有關的“中伏”個案，但大家不得不防，不要因金額不多而隨便輸入信用卡資料，以免被人“套料”盜刷，遭受不必要損失。如發現“中招”，應馬上與警方聯絡並提供相關資料。
