俄烏局勢動盪糧價看漲

美媒：華準備最充分

【本報綜合報道】據觀察者網、《環球時報》廿七日消息：俄烏衝突影響烏克蘭春耕，引發國際糧價動盪。面對即將到來的糧價高漲，美國《華爾街日報》三月廿六日刊文分析稱，從全球水平來看，只有中國等少數國家有足夠的糧食庫存，可以應對烏克蘭戰爭造成的糧食短缺。

中國政府民生為本

《華爾街日報》稱，多年來，中國政府一直把十四億多人口的糧食安全放在首位。中國當下擁有全球最大的糧食儲備，持有全球一半的小麥儲備和七成的玉米儲備，可以幫助民眾免受食品價格上漲之苦，“在這一輪全球困境裡中國準備最充分”。與之相對應的，不少糧食進口國將面臨糧食儲備不足帶來的風險。

據聯合國糧農組織預測，今年底小麥和玉米等重要穀物的全球庫存消費比將達到兩成九。庫存消費比衡量庫存佔年度需求的比例，聯合國糧農組織稱，新的數字比疫情前要低，但還不至於令人擔憂。

《華爾街日報》指出，這一總體數字具有誤導性，因為只有少數國家控制着大量的糧食庫存份額，其中糧食儲備最多的國家是中國。美國農業部估計，中國持有全球一半的小麥儲備和七成的玉米儲備。

在中國以外，即便在連續五年收成創紀錄之後，印度的小麥庫存大概只佔全球的十分之一。美國的小麥和玉米儲備分別佔全球的百分之六和百分之十二。而尤其依賴從黑海地區進口糧食的北非國家總計約佔全球小麥儲備的百分之五。

中國逐年增加購糧

《華爾街日報》稱，新冠疫情爆發以後，中國糧食進口大幅增加。農業市場資料提供商AgFlow的資料顯示，二○二○年中國購買的穀物和油菜籽比二○一九年增加了兩成六。去年中國糧食進口量進一步增長一成一，並在今年一和二月繼續呈同比增長。

糧倉庫存充足的國家可以動用現有儲備，以此避免支付高漲的糧價。這可能幫助民眾免受食品價格上漲之苦。中國的糧食儲備龐大。中國農業部官員去年底表示，中國小麥庫存充足，可滿足國內一年半消費需求。

烏糧出口大幅減少

烏克蘭和俄羅斯是全球主要糧食出口國，作為全球主要小麥生產國和出口國，烏克蘭和俄羅斯合計佔全球小麥出口的近三成，是全球重要“糧倉”。

目前，俄烏衝突嚴重影響了世界糧價。據路透社報道，烏克蘭新任農業部長索爾斯基三月廿六日表示，烏克蘭出口穀物的形勢日益惡化，只有俄烏衝突結束後才會有所改善。

索爾斯基表示，烏克蘭通常每月出口四百萬至五百萬噸糧食，而現在每月出口量只有幾十萬噸。

中國口糧安全無憂

中國社科院俄羅斯東歐中亞研究所研究員張弘接受《環球時報》記者採訪時表示，對於中國而言，小麥、稻穀等口糧能夠做到自給自足，不存在安全隱患。但是玉米可能受到影響。張弘認為，作為生產大國，中國玉米需求量可以從國際上調劑，但是價格一路飆升造成進口成本上漲的風險將不可避免，從而影響國內養殖業的運營成本。