市署業界商防疫穩食品供應

增加備貨南光配合供冷凍倉存

【本報消息】因應香港疫情發展，市政署與供應商聯合會、凍肉食品業商會、鮮魚行總商會、融合堂鮮肉行總商會、南光集團、南粵集團、雞蛋蔬菜水果供應商等代表日前會議，就如何穩定經香港轉運至澳門的食品供應、強化落實防疫措施等交流意見。

供商聯與凍肉商會表示，兩個星期前早已呼籲業界商號會員增加備貨量，以穩定市場供應，滿足民生需求。但是，增加備貨量的同時，亦擔心冷凍倉庫緊張。對此，南光表示可提供一千噸的冷凍貨倉容量供業界使用。

鮮魚行總商會、 融合堂鮮肉行總商會、雞蛋蔬菜水果行業代表反映，香港疫情暫時對業界供應影響不大，本澳鮮活魚類、海鮮、鮮活豬肉主要供應自內地，雞蛋蔬菜水果現時亦大多來自於內地，一旦香港封城，只要獲得國家的支持和協助，為本澳開出綠燈，便可滿足市場需求。南光和南粵亦表示，因應市場的需求，會及時增加活豬、活牛、冰鮮豬肉、冰鮮雞鴨鵝、蔬菜水果等民生必需品的供應量。

倡納米霧化消毒

市政署表示，肯定業界增加備貨量和南光可提供冷凍貨倉，以及各行業穩定市場供應的安排， 希望供應商的存貨量可供十五至二十天。另外，署方會繼續加強與香港市政總署聯繫，如發現香港的冷凍倉人員新冠病毒檢測為陽性或冷凍食品外包裝發現新冠病毒樣本呈陽性，將封倉三至五天全面消毒。深知民生供應鏈的重要性，會穩定市場供應。

此外，業界感謝國家的支持，同時再次呼籲業界增加存貨量。另外，建議政府在源頭加強消毒，可參考現時經港珠澳大橋的貨車消毒方式“Bactakleen納米霧化消毒”以達到無死角、無污染、無殘留的殺菌消毒效果。

在香港，可在交收前的貨櫃船，逐一將貨櫃霧化消毒再運送到澳，到達澳門後，繼續維持現時每箱消毒方式，以達到裡外都有消毒防護。最後，希望市政署繼續與業界和香港有關部門保持緊密的聯繫和溝通。