新口岸葡餐

食家“抱花灑”又有好帶挈，藉新春佳節，何不齊齊出動，食餐勁嘅，一方面是慶新春，另方面則是慰勞自己。既然是有骨落地，哪有不舉手贊成之理，一於係咁話，去牌可也！地點選好了，去新口岸食葡餐。

新口岸葡餐廳，歷史悠久，一向以澳門地道葡餐作招徠，水準甚佳，贏得食客們讚譽。店主人兼主持人富哥，我是熟知的，他是本澳飲食界知名人士。猶記得本澳第一屆美食節，在議事亭前地舉行，因屬首次舉辦，新鮮事，轟動全澳，盛況空前。為食大夫與富哥，因同是美食節的工作人員，我們有幸結緣，也是美食節提供的機會。

本地的葡餐，無論是土生餐，或者是正宗的葡國餐，馬介休球都不能少。新口岸葡餐廳的出品，個子小小，香香的，酥脆而和味，甚有水準。還有葡國臘腸，盡顯葡式飲食精髓。新口岸葡餐，確有過人之處。再上來一塊牛扒，要五成熟，肉香可口，韻味無窮。一碟炒馬介休絲，還有炸豬扒，都極有食頭。此外，我們還要了燒羊扒，也極和味。

飯又如何呢？就來個葡式炒飯吧，填填肚，這頓午餐，也真夠豐富而精彩。最後，還得要多謝富哥及新口岸葡餐廳的列位員工。他們的熱情接待，殷勤服務，使我們的聚會增添不少歡樂與溫馨。

·為食大夫·