① 雪耳紅棗枸杞糖水被喻為“民間燕窩”,是一年四季都適合的養生美顏甜品。口感滑潤、香甜醇美,雪耳的膠質高能讓皮膚回復彈生,是實惠的美顏妙品,愛漂亮的女孩一定不能錯過。
② 雪耳烹煮的時間過短或過長,都會讓口感變差,只有把握好時間與火候,才能熬得軟爛粘稠,易於讓人體吸收,讓雪耳的營養、美顏物質才能完整被釋放出來。
③ 先將雪耳用冷水連同梳打粉浸一小時,清洗完畢後並剪走耳心,同時剪碎成一份份小瓣。
④ 雪耳及紅棗和枸杞製作而成的美顏甜品的營養價值非常高,可以補充人體所缺乏的蛋白質,以及維生素等多種礦物質,因為要照顧兒子,選用養生煲製作較方便。可按個人口味是否加冰糖,聽說每天一碗,美容養顏不顯老。
虎年養顏自製“民間燕窩”
農曆新年過了幾天,就發現牙肉痛兼生痱滋。主要是過節吃了不少煎炸食物加夜睡所致,為了靚,又想一星期有兩晚滋養皮膚,於是就炮製了雪耳紅棗枸杞糖水。
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