旅局：善用“美食之都”名片增吸引力

【本報消息】澳門自一七年十一月獲評定為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”後，旅遊局四年來透過不同渠道推進“旅遊+美食”工作，吸引居民與旅客親身感受本地特色美食魅力。旅遊局長文綺華表示，未來將持續與業界合作，促進本澳與其他城市的美食文化交流，宣傳本地美食元素。

文綺華表示，美食向來是澳門旅遊一個重要元素，被評為“創意城市美食之都”後，增加國際級認可，有助澳門形成自身品牌。過去旅遊局與旅遊業界開發各種關於美食的產品，在多個活動融入美食元素，如在“澳人食住遊”中向居民提供與美食相關的行程。又如把具本地特色的美食項目帶至“澳門周”活動，或與當地業界合作，讓更多內地居民認識本澳特色美食。

遊客喜尋隱世美食

當局相當重視對外宣傳本澳美食，尤其發現年輕客群喜歡走進社區尋找隱世美食，故無論是米芝蓮餐廳或是街頭小食、社區小店，當局均會着重相關推廣工作。透過不同渠道宣傳澳門“美食之都”的美譽，如在澳門國際旅遊（產業）博覽會增添美食元素、透過內地網紅進行線上宣傳、支持本澳社團在各區舉辦不同類型與美食和創意相關的主題活動等。

未來當局亦會繼續鼓勵社團及業界善用“創意城市美食之都”名片，舉行更多富有美食元素的活動，提高本地旅遊城市吸引力。