跟一行禪師學寫作

微涼的雨天早上，Q傳來訊息，九十五歲高齡的一行禪師在順化圓寂了。大師多年來流亡海外，提倡正念(

mindfulness)，積極地為越南、以至世界和平而奔波。近年，在越共政府的批准下，終能落地歸根，回到其出生地越南順化，在少年時接受剃度的慈孝寺安享晚年，也算是善終。

一行禪師主張入世，凡事親力親為，在越南的天災和戰禍中拯救了不少生命。他強調內在精神的重要性，卻不忘觀察外在事物的細微律動。在收錄其上世紀六十年代日記的《芬芳貝葉》中，禪師描述自己暫住於西貢萬行大學時的見聞。萬行大學設施簡陋，辦公室和教室由城內的寺院借出，且位於水災頻發的地區。禪師像所有在此居住的人，起得很早。黎明時打開面向巷子的窗戶，就能看見校門前各式各樣的攤販。其中最令禪師印象深刻的，是一位賣金邊粉的阿姨：“阿姨先在碗裡放生菜、芽菜及金邊粉，然後舀肉湯。她用左手掀開熱騰騰的鍋蓋，右手提着大湯勺。即使是最小碗的金邊粉，她也會舀兩次，第一勺是清湯，第二勺總有一兩片肉。”阿姨小心翼翼地分配食材，使禪師聯想到他在寺院為一百名僧人煮湯的情形：“有一次，蔬菜不夠，但有一些蘑菇，我用它們煮湯，再加兩隻小番茄。結果湯多料少，番茄融在湯裡，每碗只有一片菜葉，蘑菇更是少見。但僧人們說，這湯很美味，我猜是蘑菇給了這湯順化聞名的味道。”

透過其專注的感受和細緻的描寫，一行禪師用文字提煉出金邊粉阿姨辛勤勞動的日常美，以及一碗素菜湯樸實無華的滋味。從阿姨販賣的金邊粉，聯想到自身經歷，借景抒情，再把一鍋平平無奇的素菜湯的“不足”，轉化並昇華至順化低調簡樸的美，less is more，那就是一行禪師常自稱simple monk的含義吧。

古 冰