上葡京龍騰獻瑞虎虎生威

虎嘯迎新歲，澳門上葡京綜合度假村（上葡京）旗下餐廳精心炮製一系列特色美饌及賀年佳品，盡情慶祝新春佳節。

高級粵菜食府御花園將於大除夕（卅一日）至二月七日推出新春饗宴，除精心搭配的午市套餐“虎虎生威宴”（每位一千二百八十八元）及晚市套餐“龍騰獻瑞宴”（每位二千六百八十八元）之外，單點菜式選擇豐富，包括：金豬耀上葡京──黑松露菌香金豬仔、順心順意──鮑汁關東遼參扣金蠔及招財進寶──花膠刺參炆粗齋等。喜歡飲茶的賓客，必嘗頂級賀年美點，包括：心想好事成──髮菜蠔豉釀海參、祝君常好運──竹笙蝦膠釀魚肚及鴻運宴團年──香煎燕窩鮮椰汁年糕等。

以懷舊風格向廣東經典“飲茶”文化致敬的茶樓，亦於大除夕至二月六日期間供應年年有餘──古法麒麟東星斑、盆滿砵滿──合家團圓盆菜及金鳳報囍──香茅脆香雞等特色賀年菜餚，二月一日至六日更提供雄心萬丈──鮮松露海皇脆皮腸粉、發財好市──髮菜蠔豉燒賣、金玉滿堂──芹香墨魚餅等特製賀年點心，為賓客帶來真摯吉祥的節日祝福。

新春期間，自助山將推出多款特色賀年中菜，各休閒餐廳如八寶莊、上葡京咖啡室及紅盤等，亦分別推出“迎春接福賀年精選”佳餚；博覽廊更巧製多款中式口味的西式外帶甜點。

由即日起至二月十日，御花園推出三款高級賀年糕點，包括燕窩鮮椰汁年糕、松茸蘿蔔糕及總廚莊嘉輝創新特製的金瑤臘味板栗糕，以及兩款融合多種上乘食材的外帶盆菜。茶樓亦推出可供四人用的“茶樓”新春盆菜，以及四款賀年糕點，包括：“茶樓”桂圓棗皇糕、黃金桂花馬蹄糕、特色火鴨芋頭糕及傳統臘味蘿蔔糕。賓客更可選購“茶樓”精選禮盒，任意搭配兩款不同的糕點，自用送禮兩相宜。

馬 葡