澳產康普茶 月銷兩萬支冀走出去

康普茶是一種由茶、糖與益生菌種發酵而成的天然飲料，能幫助消化代謝，味道微酸，口感像氣泡飲料。近年健康意識逐漸抬頭，康普茶健康且低卡少負擔，備受消費者青睞，是許多人取代含糖飲品的選擇。澳門康普茶有限公司創立品牌“BOM BOOCH”，月銷兩萬瓶，未來冀以澳門製造品牌打入香港、內地市場，進一步推廣康普茶健康飲食文化。

八年品牌六種口味

澳門康普茶有限公司董事總經理法比奧、銷售和營運經理杜梓瑩介紹，品牌創辦人原來經營素食店，專注健康食品，亦嘗試製作康普茶，康普茶意外地深受顧客喜歡，一四年開始創“BOM BOOCH”，BOM在葡文是好，BOOCH是康普茶，喻意為“好的康普茶”，兩年前設工廠擴大生產。康普茶主要由茶、糖與紅茶菌組成，發酵過程中會產生益生菌、有機酸、維生素等營養物質，屬健康飲料，品牌營運至今已有八年時間，目前共有六種口味，銷售點包括在超市、餐廳、咖啡店等多個點，在特定季節日子，亦會研究推出限定口味，如荔枝口味、玫瑰口味，頗受歡迎。目前，平均一個月銷量約兩萬瓶，生產量一個月約十萬瓶。

由於本澳居民對康普茶的好處不了解，故要生存，需要付出更多努力。公司除了針對性宣傳康普茶優點外，還積極到超市推廣，讓居民試飲，尋求更多合作伙伴。另一方面，原材料、運費等成本不斷上升，對工廠而言是持續挑戰。

“BOM BOOCH”品牌優勢是所用原材料都是純天然，不含化學添加劑，再者，品牌誕生在澳門，經過這些年的試驗，一定程度了解本地市場及本地人的口味，目標希望做出自己、澳門的康普茶品牌，繼而再出口到香港、內地，讓更多消費者知道澳門造的康普茶。產品目前在超市售價240毫升29元，480毫升50元，認為這是使用天然有機的食材所製的飲料，像天然蔗糖、茶葉等，參考歐洲和鄰近地區的市場價，價格不算高。

尋求合作擴售賣點

經過多年沉澱，現時市場開始出現其他康普茶品牌，認為屬良性競爭。亦開始有本地人在家自行製作康普茶，可見市場和大眾認知度不斷提高。疫情出現，讓更多人關注健康、健康食品，有信心健康食品和飲品市場會越來越受歡迎，企業希望從中發掘市場潛力，未來計劃圍繞產品方面，將研發天然的能量茶飲料，探索更多可能性；業務上，希望尋求更多合作商，讓康普茶售賣點能不斷增加，亦希望了解橫琴設廠的規則，嘗試開拓內地市場。

本報記者 張麗真

經營三問：

1. 如何讓更多人認識公司產品？

2. 產品如何進駐香港、內地市場？

3. 廠房若設深合區，通過橫琴進內地有何建議？