星巴克內地試水共享空間
【新華社上海電】傍晚時分,上海人民廣場某辦公樓大堂內人們行色匆匆。與以往有所不同的是,一些白領選擇在這個時間段走進一間間類似火車車廂的“小屋”,在相對安靜的空間裡工作、聊天、喝咖啡。這不是膠囊旅館,也不是共享自習室,而是星巴克中國在內地試水的首個“咖啡共享空間”。
在中國,若提到“小時租賃”,人們或會想到膠囊旅館或異地租車,以及曾經一度紅火的共享自習室。星巴克中國進軍“共享空間”業態,在行業內既是意外,也在情理之中。
這家全新的概念店,是星巴克攜手合作企業開啟探索多功能共享空間的第一步。星巴克中國首席執行官蔡德粦說:“我們在這家門店的創新,將給星巴克在中國內地門店網絡的發展帶來全新的想像空間和可能性。”
概念店一屋難求
“個性化是如今大部分消費者的追求。有人到咖啡館是為增加社交空間,也有人是為尋找獨處的安寧。共享空間的設計兼顧不同需求。”參與此次“咖啡共享空間”設計的星巴克概念設計團隊資深設計經理張超說。這個共享空間既是咖啡館一部分,也是移動辦公場所,有大約十平方米的八人會議室,也有多個三平方米左右的四人小會議室,會議室和咖啡館必備的各種功能性設備,共享空間都可以提供。小會議室有多達近十款可以搭配選擇的電源插座及數據線接口。
這家共享空間概念店的“九○後”門店經理陸佳雯,對試運營以來增長的業績抱持樂觀態度。共享空間經常“一屋難求”,也帶來咖啡及其他餐飲消費的增長。
星巴克中國的市場調查認為,“咖啡共享空間”是內地辦公樓宇配套服務的新興細分市場之一。目前,星巴克在中國內地的辦公商圈運營着超過九百家門店,共享空間的潛力尚待繼續挖掘。
“共享空間概念店給我們一個在這些社區裡更好地服務顧客群體的新路徑。”蔡德粦說。