共創耆職 實現精彩晚年

首家長者社企“開心廚房”昨日啟業。該店特色在於現職員工多是退休長者，由社服機構以商業模式運營，開啟本澳先河，能為日後開設同類型店提供經驗。

“開心廚房”由明愛營運，是社工局“共創耆職長者社企資助計劃”之一。按規劃，參與項目必須聘請六成年齡六十歲以上長者擔當各種職務，上至管理層如經理、主管，乃至廚師、侍應、清潔、助廚等，各司其職，互補不足。社服機構運營餐廳，旨讓有意願繼續服務社區的長者繼續就業，發揮生活的餘熱，讓“老友記”加強凝聚力，寓工作於娛樂，享受平等的就業機會，不致與社會脫節。

當局推出資助計劃，初衷是鼓勵民間社團創設適合工作予長者，以展現長者再就業的正面形象和良好的精神面貌。在鄰埠香港，早已開設如社企士多、社企餐廳等，口碑甚佳，與本澳開設“開心廚房”異曲同工，方向和目標相若。證明長者、退休人士並非無所作為，長者豐富的人生閱歷和工作經驗，正是社會的重要資產。通過重新投入工作，讓“老友記”深感存在的價值，重拾自信，減少對政府福利的過度依賴，活出尊嚴。

非牟利的社服機構以商業模式運營社企，必須衝破思想框框。社企若能自負盈虧，有助減低公共資源投入，利潤更可投放到擴大營運及優化服務，達至可持續發展。故經營社企，始終是一盤生意。在商言商，經營者必須在資金來源、服務或產品質素的保證、風險評估和盈利估算等有認識，達到自負盈虧。正如其他中小企一樣，社企同樣講究創新意念及推廣有法。社會各界尤其是商界不妨提供經營之道，結合文創心思，助力打響長者社企的名堂，體現小城包容互助。

推動長者就業，善用“銀髮一族”資源和力量，是應對老齡化社會的方法之一。長者重新就業，能令晚年有更多人生選擇，所帶來並非單單是經濟效益，更重要是晚年能活得精彩、活得開心，共創“耆職”。

夏 耘