蔬菜的意義與品牌效應

早前意大利時尚奢侈品牌與上海菜蔬市集聯乘，為期十四日的快閃活動卻惹來大眾爭議。他們把品牌標誌和三款經典紋路的印花紙包裝蔬果，讓普通不過的一顆芹菜、蘿蔔，甚至雞蛋，高傲地穿上名牌。客人只需購物滿二十元人民幣，就可以免費獲得一個限量供應的秋冬季印花手提紙袋。為此，大批小紅書、抖音的博主也來湊熱鬧，花枝招展的“菜媛”不只在市場裡買菜擺拍造型，甚至有人拍完就立刻把菜丟掉，引起網友們炮轟，更說難怪最近菜價貴得離地。

這個無厘頭菜檔活動，讓我想到日本農產公司My Farm旨在為爛蔬菜出一分力，讓環保概念放進廚餘設計上，打造“Vegeloop”品牌，以“Trash to Fresh”（廢品變鮮品）的概念延續，賦予被丟棄的蔬菜二次生命。他們把樣貌奇特或者即將熟透爛掉的蔬果，利用廚餘處理機乾燥、肥料化，混和種子後包裝。即是說，如果手頭上有幾根爛蘿蔔，他們就會利用技術處理，再讓我們直接把這幾根“蘿蔔”種在泥土上，落手落腳參與到這個蔬果循環中。這是一項環境友善的設計，讓產品從經濟上或環保上都達到循環的效果。所以說，如果食物要用來玩，就要玩得有意義。更多內容請看：https://www.instagram.com/vegeloop/

碎碎步