國際基因工程賽培正奪金

【本報消息】澳門培正中學師生組隊參與“二○二一國際基因工程機器(iGEM)競賽”，與全球約三百六十隊大學及中學，超過六千人同場競技。他們利用基因工程技術將廚餘轉化為可替代塑膠的物料，並以“利用大腸桿菌將廚餘轉化為可降解的生物塑膠”為題，於近日參加由美國麻省理工學院創辦的國際基因工程機器競賽取得金獎的佳績，亦是該校連續第三年獲得金獎。

廚餘問題一直影響澳門社會，有研究指大部分糧食損失和浪費來自零售和旅遊業。澳門作為旅遊城市，如何處理廚餘是澳門人需要面對的挑戰，同時，澳門使用塑膠的比率甚高，塑膠污染問題日益嚴重。因此，該隊伍今年成功利用合成生物學技術，將廚餘轉化為可降解生物塑膠，並合成抗酸基因以克服廚餘酸性環境，提高生物塑膠轉化效率。

iGEM競賽是一項全面科研比拼的賽事。它在多個不同範疇對參賽隊伍作出評分，包括研究題目是否能改善當地遇到的問題、實驗設計、數據分析、建立數學模型、撰寫研究報告以至編寫網頁等。此外，學生亦應和本地政府部門、國內外的學術機構及專家、業界等溝通交流，向大眾推廣科普及環保教育等，使研究更具現實意義。

澳門科學教育與人工智能學會多年來與培正中學合作，旨在提高本澳中學生對科學的興趣、提升其科研能力、繼而促進本地科研發展，以及增強學生的競爭力。同時，透過參加iGEM競賽致力培養學生應用基因工程知識解決本土的問題。學生們也利用iGEM競賽增進自身的國際科學視野，在眾指導老師帶領下，學生將成果參加國際學術競賽，為澳爭光，亦為澳門培養科技人材作出貢獻。

是次參賽得以充分成功，該隊伍衷心感謝環境保護局的寶貴意見，澳門大學健康科學學院學術及技術支援，澳門科學技術發展基金對學生科普培訓的支持，永利關愛基金的贊助，培正中學的大力支持，澳門食物及環境健康學會的合作及澳門科學與人工智能教育學會的協調。