《品味商學》談開闢咖啡事業

咖啡是一種生活文化，近年在澳門更成為一股風潮，令不少人趨之若鶩，因此咖啡店亦成行成市，如雨後春筍，無論大街小巷總有少不了它們的身影。正因為咖啡香處處，要在這潛力市場中分一杯羹，甚至突圍而出，如何吸引消費者眼球及滿足他們的貼心需求，就成了市場策略之一。九○後的Danny與Jeffery開闢了咖啡事業新跑道，不但開設了一間麻雀雖小、五藏俱全的新式咖啡店，更同時製訂多元發展路線，既研發各類特色產品，更投資設置咖啡工廠及提供客製化服務，多樣元素共冶一爐的經營方針，又如何成為他們咖啡事業中更濃郁的咖啡配方呢？澳視澳門（91台）今晚九時三十分播映的《品味商學V》，主持李心怡會請來二人分享經驗。