一預包裝竹笙二氧化硫超標

【本報消息】市政署訊：市政署抽檢一款預包裝竹笙時檢出含過量二氧化硫，已即時勒令涉事商戶停售有問題批次產品，並呼籲居民停止食用。

涉事產品為“飛龍牌”預包裝野生竹笙，淨含量為一百克，香港經銷及包裝商為HING LEE HONG。該批次“此日期前最佳Best Before 06.05.2023”，檢出每公斤含九千五百毫克二氧化硫，含量超出本澳《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》規定。市政署已即時跟進，勒令涉事商戶停售問題批次產品、追溯產品來源及銷售流向。並即時向本澳食品業界發出食品預警，以及將涉事產品資料通報香港食安部門知悉及跟進。

市政署提醒消費者，應於信譽良好及衛生可靠的店舖選購乾製蔬菜食品。選購時要留意食用限期並注意食品色澤，以自然為要，避免選購色澤過於鮮豔或亮白的食品。