內地豬肉價月漲四成五

【本報訊】據《每日經濟新聞》十四日消息：從十月初十六省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格平均值僅為每公斤十五元左右，到十一月初上漲至每公斤二十一點八元，短短一個月間，豬肉價格再次經歷了急劇起伏的走勢，環比漲幅達到約百分之四十五。

今年六月至九月，全國出欄肥豬平均價格一路下降，甚至降到了成本線以下。而十月中旬以來，豬肉價格持續反彈。十一月十一日，農業農村部公佈的最新監測數據顯示，今年第四十四周（即十一月一日至五日），十六省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤二十一點八元。而從十月份當月的瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數月平均值為每公斤十九點二元。豬肉價格開始持續反彈，是否意味着十月上旬的豬價已經是本輪行情的底部？

豬價觸底太樂觀

農信互聯生豬行業分析師夏晨豐稱，要分析本輪豬肉價格反彈能否持續，或者說豬價是否已經見底，需要從兩個維度加以分析。中長期來看，要看母豬的主要指標，包括能繁母豬存欄、母豬淘汰量以及母豬價格等；而從短期來看，則要看仔豬和生豬存欄，指標包括仔豬產量、仔豬價格、當期生豬存欄量以及出欄體重等。

夏晨豐認為，目前市場上關於豬肉價格已經觸底的觀點恐怕“過於樂觀了”。與需求相比，供給因素對豬肉價格的影響更大。

涪陵榨菜價上調

另據涪陵榨菜十四日晚間公告，基於主要原料、包材、輔材、能源等成本持續上漲，及公司優化升級產品帶來的成本上升，經公司研究並審慎考慮後決定，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為百分之三至十九不等，價格執行於十一月十二日下午五時實施。