苦瓜頌

苦瓜，在中國五味中佔了一席之位，在許多孩子心中，只要家裡有這道菜，不止嘴裡叫苦，連心裡都叫苦了。苦瓜的味道在許多人心中都是“不合格”的，認為它又苦又澀，甚至有人堅稱絕不嘗苦瓜一口。可是，又有誰知道苦瓜的優點呢？

苦瓜不只能做成菜餚，還能被製成飲品，例如蜂蜜苦瓜汁，在台灣十分盛行，許多遊客紛紛前往品嘗。原因是苦瓜敗火，所以火氣旺盛時，吃點苦瓜再合適不過了，苦瓜還有美顔瘦身的效果，所以很多女明星保持身材苗條皮膚水嫩是有秘訣的，那就是吃苦瓜。而且認真品嘗過苦瓜後，會驚喜的發現有一股甘甜的味道在嘴裡蔓延開來，滋味無窮。

在中國，苦瓜又被稱為“君子菜”，因為即使苦瓜和其他食材混合，他的苦味也絲毫不會影響其他的食材，這就像是風度翩翩的君子一樣。苦瓜敗火美顔的特質往往在我們眼裡不值一提，我們對它的刻板印象都停留在苦澀的部分，忽略了它的優點。就像我們時常只記得辛苦，卻忘了辛苦盡頭的甘甜。

酸甜苦辣就像人生一樣，而苦是我們必經的路程，俗話説：“吃得苦中苦，方爲人上人。”在吃完苦以後，總會有一道彩虹在前方等你，便像苦瓜的味道一樣苦盡甘來，即使路途十分艱辛遙遠，可當吃完這些苦後，我們就會踏入另一個階段，繼續拼搏，直到成為人上人。正所謂“近朱者赤，近墨者黑”，我們要效仿“君子菜”的品格，不要影響他人，更應做好自己，朝着前方繼續前進。

戴靜楠 蔡高 高三