馬場食肆起火疑爐頭排煙機過熱

消防局籲食肆定期清理排煙管

【本報消息】黑沙環馬場海邊馬路某大廈地舖食肆前日傍晚六時許發生火警，消防局接報後，立即派員到場救援。

經檢查，起因疑廚房爐頭上之排煙機過熱引致。消防局昨日呼籲，食肆應定期清理排煙管道的油漬，避免引發火警。

消防局向全澳食肆、餐廳呼籲，在使用燃氣爐具時，室內應有良好的通風；應定期檢查、清理煮食爐具出氣孔的雜質，保持燃氣與空氣的流通順暢；定期清理排油煙管道的油垢及雜質，以避免高溫引起火災。

燃氣接口試漏檢查

燃氣爐具附近不應放置可燃及易燃等物品；定期對燃氣設施及各處接口試漏檢查，切不可用明火查漏；倘廚房須裝修，切勿將石油氣瓶及燃氣管道等密封，必須保持有通氣孔，及有檢修的空間。

不可對設備之燃氣供輸系統及附件等擅作改動，倘有修改之需要，應通過供應商由專門人員進行；應委託供應商對燃氣設施作定期保養及檢查，並按有關的使用年限進行更換。

如遇火警或意外事故發生，應在安全的情況下盡快通知消防局，報案熱線電話一一九、一二○、二八五七·二二二二。