發現兩宗“非典型”瘋牛症

供應商：暫無礙巴西牛肉輸澳

【本報消息】巴西發現兩宗“非典型”瘋牛症病例，即日起暫停對中國出口牛肉，澳門供應商聯合會會長葉紹文表示，澳門暫未受影響，業界有半個月凍肉存貨，呼籲毋須過份擔憂。

葉紹文表示，現在談影響言之尚早，目前消息是暫停輸中國，但澳門的巴西牛肉入口暫未受到影響。

巴西是肉類生產大國，澳門輸入巴西凍肉產品中，巴西牛肉佔四成、豬肉佔六成以上。據悉，巴西“非典型”瘋牛症現已鎖定兩區份，其他區份暫未有進一步資料，不過，若已鎖定指定區份肉類工廠牛肉出口，其他區份可如常運作，除非瘋牛症有蔓延跡象，並擴散到巴西全國，否則估計對本澳影響不大。

若停輸有其他貨源

在澳門，巴西牛肉存貨約半個月，豬肉存貨一周至十日，牛肉始終不及家禽、豬肉等廣泛食用的肉類，供應暫時穩定且未受影響，如不幸巴西牛肉停輸澳門，仍有阿根廷、智利、新西蘭等國家作補充。

價格方面，相信因瘋牛症而導致價格上升的機會不大，反而由於遠洋貨運成本以倍升計算，導致冷鏈食品價格或有所上升，目前南美、北美來港、亞洲貨櫃一櫃難求，運輸成本居高不下，業界亦因應增加冷鏈食品的進貨量、對船期會推遲也有心理準備。