中銀全幣種信用卡
星期五
2021年09月03日
第A04版:澳聞
澳門虛擬圖書館

燒灰爐究竟燒甚麼灰?

燒灰爐村曾是海邊小村落,村民多為漁民及蜑戶。

據推測,燒灰爐炮台可能是澳門最早的炮台,有重要的軍事價值。

炮台遺址上方曾是峰景酒店,可俯瞰南、西灣美景。

燒灰爐究竟燒甚麼灰?

在南灣與西灣之間,有一條呈“几”字形的燒灰爐街。行走於這一帶,不難發現數條街道都有“灰爐”的字眼,灰爐石級、灰爐斜巷及燒灰爐口等,而“燒灰爐”此地名,到底燒的又是甚麼灰呢?

燒蠔蜆殼建材得名

在數百年前,燒灰爐村是海邊的一條小村落。村民多為漁民及蜑戶,當時澳門沿海盛產鮮蠔,村民會在村口淺灘採拾蠔及蜆。蠔蜆取肉後,就會把剩下的貝殼堆放,堆到一定數量後,村民會放到火爐燒成白灰作建材,燒灰爐村之名便由此而來。當時也有建築商在村落採購白灰作建材,是村落的主要經濟來源之一。

燒灰爐村的南端是燒灰爐炮台的遺址。雖然未有史書記載其確切的建造年份,但根據文化局的官方說法,燒灰爐炮台可能是澳門最早的炮台,建於一六一七至一六二二年間。雖然如今僅餘基座,但這座不復存在的炮台,昔日卻有着重要的軍事價值,是保衛小城內、外港的前線陣地。

領事官邸原為酒店

另外,在炮台遺址上方,建有一座南歐風格的黃色建築,現為葡萄牙駐澳門總領事官邸。但其實它曾是澳門史上最悠久的五星酒店——峰景酒店,建於一八九○年。當時可以在酒店飽覽西灣、南灣美景,但經多次易手,曾改變用途為收容所、休養所及學校等,最終在一九九九年光榮結業。

在燒灰爐村的北端,則是“澳門私立利瑪竇學校”的大樓舊址。大樓始建於一八六八年,最初是以買賣鴉片起家的英資集團——怡和洋行大班的度假別墅,後改為住宅。一九五五年改建成學校,現在已成為“天主教澳門教區教育研究暨發展中心”,但外貌仍如學校,入口牆上依然有利瑪竇學校的字樣及校徽。

由海邊漁村變成今天的社區,印證燒灰爐歷史的古蹟文物已蕩然無存,只有數條以燒灰爐命名的街道,仍能令人憶起昔日的小漁村。

欲知更多相關歷史,請掃碼欣賞影片。

2021-09-03 1 1 澳门日报 content_141868.html 1 燒灰爐究竟燒甚麼灰? /enpproperty-->