包霸 高質美式漢堡包

漢堡包作為經典的美式街頭美食，是不少人心目中的至愛。位於雅廉訪的包霸，店如其名主打一系列高質漢堡包，有別於一般的快餐漢堡包。店裡的漢堡包用料上乘，當中每一塊漢堡肉餅皆採用美國USDA PRIME頂級牛肉製作，口感紮實又多汁，麵包亦是以天然發酵的方法自家製。一個看似簡單的漢堡包充滿細節，透出店家對食材的要求。

店內高質出品之一的香煎法國鵝肝美國頂級牛肉漢堡，早已成為餐牌上的人氣之選。鵝肝以香煎手法處理，口感香脆更帶有鵝肝的油香。份量十足的漢堡肉餅加上法國鵝肝，是令人喜出望外的搭配，更使漢堡包成為一種高級的美食享受！

為滿足不同口味的客人，店主會不定期推出新款漢堡包。即將新出的手工蝦堡，蝦餅用上蝦肉及墨魚肉製作，炸得金黃香脆，入口認真彈牙，配上沙津菜，絕對不怕有油膩感。

奧 莉