疑致三人感染細菌一人死亡

美公司召回問題冷凍雞肉

【本報綜合報道】據海外網、中新網五日消息：近日，美國泰森食品公司的冷凍雞肉疑似感染李斯特菌，被指可能導致一人死於李斯特菌病，至少兩人住院治療。該公司發表聲明稱，將召回近八百五十萬磅（約三百八十五萬公斤）可能感染這種細菌的冷凍雞肉。

至少兩人住院

據《紐約每日新聞》三日報道，美國農業部在一份聲明中表示，第一例李斯特菌感染病例的上報時間為六月九日。而在四月六日至六月五日期間，有一人死於李斯特菌病。農業部和疾控中心經調查確定，導致這種疾病的細菌可能來自泰森公司的雞肉產品。此外，至少兩人因感染李斯特菌住院。感染李斯特菌會導致發燒、肌肉疼痛、頸部僵硬、失去平衡、意識模糊和抽搐等症狀。

美國食品安全檢驗局表示，今年六月九日收到了兩名李斯特菌病患者的通知，並與疾病控制與預防中心和州公共衛生機構合作，確定有證據表明這些疾病與泰森即食雞肉產品有關。

泰森公司表示，由於雞肉食品可能接觸到了有害細菌李斯特菌，因此發出召回通知。

通知表示，被召回的產品在產品袋上或在美國農業部檢驗標誌內帶有企業編號“EST.P-7089”。這些食品被運往全美各地的零售商和機構，包括醫院、護理機構、餐館、學校等地點。

呼籲不要食用

美國農業部介紹稱，此次召回的冷凍產品是在二○二○年十二月至二○二一年四月生產的。這些食品已經被配送到了全美各地。農業部建議消費者不要食用這些產品，應該被扔掉或是退回。