新聞特搜

蔬菜高糖憂安危

健康搭配冇問題

暑假慎防毒害侵

吸食上癮影響深

△飲食習慣與健康息息相關，日前網上流傳一篇“十種高糖蔬菜，快速拉高血糖，快轉給身邊有血糖危機的人看看”，提及甜菜、香椿、胡蘿蔔、毛豆、蓮藕及百合等十種快速拉高血糖的常見蔬菜，不禁讓人擔心吃出病來。

該文章隨後被證實只是謠言，有註冊營養師指出，蔬菜中的碳水化合物和能量都偏低，還富有膳食纖維，可延緩餐後血糖上升，可選擇碳水含量低的葉子菜和瓜茄類蔬菜，不要局限於一兩樣蔬菜，選擇應該多樣化。對於澱粉含量較高的蔬菜，只需在注意食用的同時，減少點精白米麵的量即可。對於想要控制血糖，建議一餐飯應有二分一蔬菜、四分一主食，最好粗細搭配，及四分一的肉蛋奶豆，控制血糖應持之以恆。

△昨日是“國際禁毒日”，暑假將至，學生閒暇時間比較多，毒販或會引誘青少年吸毒，甚至利誘青少年販毒，毒販通常假扮友善，向青少年提供免費飲食或娛樂，再將毒品以低價售賣甚至免費作招徠。

近年，不少毒品的外觀和包裝等亦造到不似毒品，讓青少年降低戒心，從而吸引貪新鮮的青少年嘗試第一次，若一旦吸食便泥足深陷，加上吸食毒品隱蔽性越來越高，如毒販利用社交網站、手提電話交友通訊程式向他人販毒，甚至速遞上門，加大警方偵查難度。因此，青少年必須潔身自愛，向毒品說不，若有人發生任何涉及毒品罪案，在確保自身安全下，應立即報警處理。