疫情反覆客量驟減

餐飲：電消補充疫下淡市

【本報消息】廣東疫情反覆，本澳市面回復淡靜，此時內需則發揮重要作用。電子消費優惠計劃六月落地，有助推動內需，但也需商家共同配合，催谷消費氣氛。有餐飲業者表示，電消計劃助補充疫下淡市，但中小微企難有條件推大力度的優惠。

中小微企難推大優惠

數據顯示，電消推出以來首十天，“飲食業”的交易總金額位居受惠行業之首。澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，自六月粵澳通關收緊，市道馬上回復淡靜。雖然正值電消落地期間，對市道有一定刺激，惟僅可作為淡市的補充，聊勝於無。居民多把電消用以替代日常生活開支，非增加額外消費。現時開工不足、無薪假仍持續，部分居民依賴電消幫補日常開支，最多使用時“大方啲”、“慷慨些”，但普遍傾向理性。

至於商家方面，當然有推優惠。但一直以來，推大優惠者不多，尤其民生區中小微企，面對租金經營壓力，來貨價也不斷攀升，僅維持原價已甚吃力。再者，民生區客源多熟客，優惠並非吸引其到該店消費的主因，故大多商家只是“打個折”、送小食飲品等。

他坦言，要額外拉動消費，相信要待居民用完政府啟動金，自行注資時或有更明顯拉動作用。緊接暑假居民或多留澳消費，到時或有助刺激內需活躍些。姑勿論如何，內需有限，關鍵要視乎與廣東省、香港通關放寬進度，早日放寬才可刺激整體經濟。

擬推外賣優惠引新客

有西餐廳負責人指出，餐廳有藉電消特意推出套餐，以及使用電消結帳可享八折優惠。雖然此舉“冇錢賺”，旨在“打個和”，以配合政府刺激消費氣氛。自疫情以來，晚市堂食客量大減，與其“冇客”，不如推優惠，起碼有人流。推出優惠後，可以吸引一段時間沒光顧的客人重臨，藉此加強與客人交流。另外，正考慮加推外賣優惠，現時餐飲業競爭激烈，無優惠難吸引新客嘗試。

另有食肆表示，未有因電消計劃推優惠，租金、人工冇減，食材成本上升，客量下跌，早想加價，但不希望對顧客造成“疫市加價”觀感，故維持原價。坦言小本經營，難有太多資源推優惠，希望銀行推更多立減優惠，鼓勵居民消費或更有效。