給愛書咖啡控的東京地圖

東京是個咖啡文化成熟的都市，每日喝杯好咖啡、周末到咖啡店享受悠閒時光、充電放空，是當地人生活中的例行之事。在東京超過八百萬的人口中，就有超過八萬家咖啡店，數量多到幾乎每個街角都有。本書由一群東京文化界的咖啡控，包括書店老闆、書籍製作專家等人共同編著而成，為愛書人精選了十多家位於東京，可以邊喝咖啡、邊閱讀的咖啡店。

書裡推介的咖啡店，都有一個共通點，就是店主們都是愛書的咖啡控。他們之中，有人會趁空閒時間，翻閱書架上的書；有人則在店內販售精選好書；有人在店內一角擺放推薦書籍，書面上還夾着自己的讀後感想文；有人為了營造可讓客人一邊喝咖啡，一邊不受干擾地獨享讀書的樂趣，而在店內精心設計舒適的個人閱讀區域，以讓愛書人駐足停留，輕鬆自在地沉醉在書本的世界。

其中，有位店主因為年輕時，每天幾乎都會到某家咖啡店報到，一面沉浸在書本和音樂之中，一面度過內心的艱苦時期。某日，那家咖啡店突然結業，讓他深刻體會到茫然流落街頭的滋味。區區一家咖啡店，只是三十分鐘咖啡閱讀的時間，原來街角中有這種場所的存在，對某些人來說是無可替代的。正因有過這樣的切身體驗，這位店主決心開設一家守護客人安心閱讀的咖啡店。

書內的咖啡店，無論咖啡、食物，抑或環境、氛圍、文化氣息，都能讓人感受到店主的專業、講究與熱情，且每一家店均別樹一幟。有由古民居搖身一變成時尚書本咖啡店；有部分則以環境優雅、舒適、有品味見稱，店裡擺滿植物、家具、古董、陶器或工藝品；有店主會因應客人的心情而挑選適合的咖啡杯；也有部分是食物不亞於餐廳的，供應着早餐、午餐，甚至法式甜品；有主打自家烘培咖啡豆的；亦有常邀請樂手到場舉辦演奏會的；另有由校對公司經營，結合書店、咖啡店與藝廊的綜合藝文空間。

以前，咖啡店是專屬於文人雅士的聚會場所。今天，它的功能已演變成社會大眾忙裡偷閒的好地方。光顧的客人亦由藝術家、作家等藝文人士，擴展至一般男女老少。在這樣的空間裡，客人不但可喝到香醇可口的咖啡，還能同時享受愉悅的感官體驗，暫時拋開煩惱。

“咖啡的香氣，讓閱讀更加豐富。仔細推敲過的文字，更能品嘗出咖啡的深度。咖啡與書本的關係，永遠都是如此美妙與惺惺相惜。”

一杯咖啡，能創造出只有自己的專屬空間。而閱讀，則是一種進入恍神狀態的行為，可營造出忘記日常雜事的時間。當咖啡遇上閱讀，更激發出一股新火花，讓人得以淨化心靈，從那片刻的靜謐中獲得療癒。

雨 文