茗星茶藝師評審賽周六舉行

【本報消息】為敬獻建黨一百周年，澳門茶藝專業人員協會將於本月十二日舉辦“濠江愛茶日二○二一暨茗星茶藝師第八屆全國評審大賽──粵港澳大灣區總決賽”澳門分賽。

主辦單位昨日下午三時在工聯驛站舉行記者會，茶藝專業人員協會會長陳佩蘭、理事長余梓謙、副會長陳婉儀及工聯副理事長趙蘭瑛、文職人員總會理事長伍志平等出席。

陳佩蘭稱，大賽目的為推動大灣區茶藝師面向國際，提升茶藝師職業技能，培訓中國茶文化代言人，並進一步豐富粵港澳三地合作及長期規劃發展。協會向深圳華巨臣實業有限公司引進賽事落地澳門，為澳門首次舉辦全國性茶藝比賽，粵港澳大灣區茶文化融合，對本澳餐飲服務茶藝人員行業發展都有着重要意義。同時通過華巨臣窗口，比賽將會在內地加大宣傳力度，將澳門的風俗習價，文化內涵在內地各省市的城市推廣，吸引更多遊客來澳門觀光旅遊，體驗獨特澳門風情，促進澳門經濟在後疫情時期穩健恢復。澳門作為世界級餐飲文化旅遊休閒城市，對於茶藝從業人員需求大，藉舉行是次大賽，希望參賽者從比賽中吸取經驗，在職場上有更大發揮作用。

活動至今已第十一年舉辦，交流活動暨大賽將於本月十二、十三日舉行，主題包括茶學講座、茶藝演示、書畫雅集、茶席與樂器展示，以及評茶、茶藝競技等，目的讓澳門市民可以親身感受中國茶文化魅力，享受喧囂鬧市中的寧靜，學習茶中美學。活動十二日下午二時在盧園百步廊舉行開幕式和交流活動，十三日上午十一時在凱旋門酒店四樓舉行賽事，晚上舉行頒獎晚宴。