十二道菜式推廣澳葡美食

【本報記者黃思僑上海二日電】澳門旅遊局、美高梅中國、釣魚臺美高梅國際集團合辦，澳門啤酒支持的上海澳門周──黃浦江邊的“澳葡韻味美食推廣活動”，今晚六時半假上海蘇寧寶麗嘉酒店二樓舉行。旅遊局長文綺華表示，澳門有世遺及美食之都兩個名片，藉着上海澳門周舉行之際，在上海舉行為期兩周的澳葡美食推廣活動。活動帶來十二道菜式，將澳葡美食介紹予上海居民。

該活動由澳門美高梅盛事餐廳的葡籍主廚蒂亞戈·雷斯(Tiago Reis)及澳門土生土長的主廚盧金明精心設計，以豐富經驗及手藝，將澳門十二款澳葡名菜帶到上海。

活動將於六月四至十七日舉行。