兩高校師生了解銀娛日常運作

【本報消息】銀河娛樂集團早前為澳門大學呂志和書院及澳門城市大學國際旅遊與管理學院研究院舉辦參訪活動，安排眾師生參觀銀娛旗下物業各項休閒娛樂設施，進一步認識大型綜合度假城日常營運及發展動向。銀娛並接待來自澳大國際綜合度假村管理學系的師生，為其精心設計與餐飲範疇相關參訪路線，及安排學生與餐飲部門代表深入交流，分享心得及行業發展前景，加深對產業了解，啟發其探索未來發展路向。

早前銀娛分別接待呂志和書院院長葉銘泉、澳大教育學院院長王闖與眾院生，以及城大國旅學院課程主任王心與學生參觀“澳門銀河”及“澳門百老匯”。眾人以設置於“澳門銀河”鑽石大堂的十周年誌慶主題裝置為起點，了解銀娛發展歷程及理念。隨後在銀娛代表講解下，眾人認識“澳門銀河”各酒店品牌旗下的宴會設施及款客服務，並參觀天浪淘園及其他多個休閒設施。

分享管理職涯規劃

最後一行人抵達“澳門百老匯”美食街，了解到美食街作為銀娛推動澳門多元化發展及扶持本地中小企的成功項目之一，體現大型綜合度假城與本地中小企協同發展的雙贏成效。為讓學生進一步解本澳“旅遊＋會展”產業的發展趨勢，銀娛代表向他們介紹銀娛路氹新項目的發展計劃，包括會展空間總面積達四萬平方米的銀河國際會議中心、設有一萬六千座位的銀河綜藝館、安達仕品牌酒店及萊佛士品牌酒店等。

為讓學生增進餐飲範疇的相關知識，銀娛特意為澳大國際綜合度假村管理學系的師生安排參觀旗下物業多家獲獎餐飲食府及設施。銀娛旗下餐飲部管理團隊代表與學生互動交流，銀娛代表向學生介紹現代化餐飲管理概念及相關範疇的職業發展機會，並分享自身職涯經驗，藉此讓學生深入了解綜合度假城世界級餐飲服務的日常運作，冀啟發及鼓勵學生探索餐飲管理的事業發展機會。