《品味商學》談澳門飲品市場發展

菜蜜、菊蜜及無花果蜜是老少咸宜的飲品，亦是不少餐廳餐牌上必備的選項，這種讓人習以為常並看似不起眼的平凡飲品，其實背後有着並不平凡的故事及經歷，更陪伴着一代又一代的澳門人成長。六十多年前，“茶伯”親手研發及製作數款蜜飲，由街頭小茶檔，到量化生產及開設製作工廠；由人手限量熬製，到出產濃縮樽裝及即飲罐裝，六十多年的歷練，見證澳門飲品市場的發展。雖然產品曾一度停產結業，但由第三代的陳穎詩接手後，不甘墨守成規的她，憑着靈活跳脫的經營思維及精準的市場策略，不斷創新產品及擴大市場。

時至今天，兩岸四地都有品牌的發展空間，令老字號也可以隨着時代變化而繼續向前走，迎來重整旗鼓後的發展高峰。

澳視澳門今晚九時三十分播映的《品味商學Ⅴ》，主持李心怡會請來陳穎詩分享經歷。