看電視遊平壤

午夜歎電視，突見奇景：藍天白雲、現代化高樓大廈林立、道路寬闊筆直，奇怪！只得一輛房車飛馳，遠處汽車三三兩兩；車廂內，一位香港女記者問靚女導遊：平壤怎樣截的士？

香港怎樣截的士？香港女記者被反問，舉起手招兩招，的士便停在身邊了。靚女導演大笑：“平壤也是這樣截的士的呀！”香港記者對着鏡頭説：“我在平壤沒有招手、也沒看到的士，就坐上的士了。”可以與司機談話嗎？“可以，不過，司機為了安全，全神貫注駕駛，沒有與乘客談話的習慣。平壤的士只來往酒店機場之間，很趕時間的。”的士停在很寬敞的停車場裡，兩輛的士停泊着。

“我想路上走走，中途可以下車嗎？”可以，多停留旅遊點，風景美，遊客也喜歡的。不過，要注意，在我們領袖像前不要嬉皮扮笑臉。“不下車了，去吃飯吧。”

清風送爽般，車在通衢中飛馳，在金碧輝煌大廈停下，門面如宮殿，是平壤最出名的餐廳，侍應殷勤招待，入內即驚呆，雅潔華麗，桌上餐巾雪白，水晶杯透亮，歐洲西餐廳的設計。供應甚麼菜？聰明的香港記者靠估：西餐？中餐？韓餐？餐廳經理回應：披薩！此乃薄餅專門店。

這餐廳之所以出名，是因創造了韓式薄餅，“咦，果然好味，從未試過。”記者讚不絕口，香港薄餅吃多了，未見過這一款，主要餡料是泡菜，厚厚一層，再鋪上濃濃芝士。精彩，泡菜混芝士，另有一番出奇滋味，旣合朝鮮地道口味，也吸引外來遊客。午飯、晚飯時段高朋滿座，都是中產人士和遊客。泡菜薄餅的確新口味，多少錢一客？ 導演隨口回答： “跟香港差不多吧。”記者翻餐牌：“唔識計朝鮮元滙率。”

値得到平壤一試這餐廳，記者新發現，泡菜薄餅好味外，炮製薄餅是公開表演的，全是妙齡少女，朝鮮美女世界馳譽，廚功手藝如舞蹈。

香港記者訪後評：初到平壤好驚，但過程全無刺激，坐的士吃薄餅，都“無錢可付”，之後返香港！

高 梁