施匡翹落田施肥做農夫

歌手蔣嘉瑩、施匡翹及謝高晉日前為公司網上平台製作的《職業試工隊》拍節目，到有機農場親身體驗做一日農夫，親手收割紅菜頭及椰菜。

拍攝當天相當炎熱，而且遇上滂沱大雨，幸好最後太陽出來了，在年輕農夫Kelly指導下，三位客串“農夫”在烈日當空下分工合作，蔣嘉瑩負責除草、施匡翹負責施肥、謝高晉則負責捉蟲。完成農夫每日例行工序後，三人再收割作物，成功收割又大又新鮮的紅菜頭及椰菜，十分興奮。

蔣嘉瑩開心表示學會好多農場知識，而且體會到農夫的艱辛：“好似清除紅秋葵附近雜草，好高技巧及要好小心，要睇清楚是菜還是草？拔錯了，就會浪費了菜，鐮刀要插深一點將草連根拔起，好彩我冇拔錯。農夫Kelly好滿意我的表現，話可以請我做兼職。”

施匡翹負責為潺菜施肥，她笑言初時大家都以為是用“大便”做肥料一定好臭，點知一點也不臭：“原來他們是用有機肥料，混合了花生麩和骨粉。另外施肥不可以直接灑在菜裡，否則吃的時候，有機會吃到殘留物，影響味道。”三人都表示體會到農夫的辛勞：“由耕種開始到運送往市場出售，過程完全不簡單。每一片菜葉都是農夫的心血，大家一定要珍惜食物。”