創造誘因 融入數碼年代

近年“掃碼時代”，應用場景層出不窮，當中以餐飲業的轉變最突出。

在內地，疫情驅使不少餐廳推出無接觸服務，客人只要用手機掃二維碼即可完成排隊、點餐和結帳等“一條龍”服務，員工接待時間縮短，既方便商家減少人工成本，也方便消費者，提升整體營運效率。“掃碼”功能的多樣性，令應用場景和滲透度更廣泛。

澳門人資短缺，借助科技手段解決人手問題，將是選擇之一。但相關技術應用起步晚，縱使部分企業具備科技觸角，無奈最終還要靠政府牽頭，以資助方式勾劃應用平台才可成事。如近期推出的“餐飲業後台電子化資助計劃”，其實多年前已有商戶引入電子化操作應用，以平板電腦代替人手落單，部分更推二維碼自助點餐服務，可惜使用率偏低。主因離不開居民的使用習慣，只靠零星商戶的力量，難以改變整體環境。

使用率偏低原因有多方面，最大阻力在於受眾群，不同年齡層接受程度有天淵之別。年輕一代對科技接受度高，操作較易上手；銀髮族接受度明顯較低，擔心操作複雜。從政府推出的“電子消費優惠計劃”登記分佈就可推算，截至日前近三十萬名居民完成登記，當中逾十七萬人選擇使用消費卡，不排除大部分為銀髮族，擔心移動支付操作複雜。

科技日新月異，在澳推動科技應用普及，需循序漸進，要突破應用瓶頸，策略需改變，如增加誘因刺激巿場參與度。以“餐飲後台電子資助計劃”為例，政府資助鼓勵商戶參與，藉此新增“掃碼點餐”服務選項，形成大環境氛圍。當然，點餐服務設計平台功能和頁面盡量操作簡便，讓顧客一目了然，有助增加消費者“觸網”落單的信心。另一方面，商家亦可創造誘因如折扣優惠或贈送飲品，提升消費者使用自助掃碼點餐的意慾。待讓消費者逐漸適應，對數碼化不再抗拒，形成完整的使用場景，未來推動更多科技應用場景就可更得心應手。

春 耕