餐飲產業協辦“旅遊+”論壇

【本報消息】餐飲產業發展協會昨日拜訪中聯辦經濟部，雙方就該會舉辦的“旅遊+”美食之都發展論壇，以及未來會務發展交流意見。

會長楊永成、理事長楊榮光、監事長洪聰海帶領成員一行，獲副部長左祥華及處長級助理劉暉接見。楊永成介紹該會以“繼承、開拓、創新、發展”為會務發展方向，未來冀協助本澳餐飲業及相關行業，在技術、人才、產品，結合電子化配套提升整體發展，構建融入大灣區發展的橋樑。另外，該會聯同中小型餐飲業商會、科技大學舉辦“‘旅遊+’美食之都發展論壇——新時期的挑戰與機遇”，是次論壇結合餐飲、金融、學術界、本澳及內地餐飲業力量，藉共同探討後疫情行業所遇挑戰及應對之道，思考澳門美食之都發展路向。

楊榮光稱，餐飲業界傳承有困難，藉推動各相關業界交流合作，團結不同領域專業人員，把澳門多元美食文化，結合科技在生產、服務、配送等各方面發展，使餐飲產業持續發展。

左祥華祝賀該會成立，支持及肯定舉辦論壇。現在是本澳經濟恢復的重要時刻，政府一連串惠民措施亦陸續推動，相信能助經濟繼續平穩發展。該會定位正配合國家政策助力產業走向高質量發展作推動，把本澳美食傳承、開拓更多商機，產業間合作、結合科技創新品牌化、精心化管理至在電子支付、配送、種類、服務優化，都能有效協助本澳業界未來進一步將澳門高質量餐飲產業融入灣區發展，對接內地市場、發展品牌，亦鼓勵組織及推動更多相關活動。

該會出席代表還有常務副會長易文龍、楊俊熹，副會長吳紹康，秘書歐栢超、陳茵茵。