人大通過反食品浪費法

製作發佈暴飲暴食視頻可罰十萬

【據新華社北京廿九日電】十三屆全國人大常委會第二十八次會議廿九日表決通過反食品浪費法，自公佈之日起施行。該法規定，商家誘導誤導消費者超量點餐，最高可罰一萬元（

人民幣，下同）；食品生產經營者嚴重浪費，最高可罰五萬元；製作發佈傳播暴飲暴食視頻節目，最高罰十萬元。

該法共卅二條，分別對定義、反食品浪費的原則和要求、政府及部門職責、各類主體責任、激勵和約束措施、法律責任等作出規定。

強調節約反對浪費

這部法律強調國家厲行節約，反對浪費；明確各級人民政府和國務院有關主管部門的職責任務，規範公務用餐、餐飲服務經營者等食品經營者的行為，引導個人和家庭樹立正確消費理念；構建政府領導、部門協作、行業引導、媒體監督、公眾參與的反食品浪費社會共治機制；科學設定法律責任，以剛性的制度約束，嚴格的制度執行，堅決制止浪費行為。

對於政府部門，法律除了規定反食品浪費工作的牽頭部門和有關執法主體，還對公務活動用餐作出明確規定，要求根據實際情況，節儉安排用餐數量、形式，不得超過規定的標準。

樹立文明消費理念

對於普通民眾個人，法律除了提出樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，倡導合理點餐取餐，還通過獎勵參與“光盤行動”的消費者、對點餐浪費收取廚餘垃圾處理費等規定，讓大家感到實實在在的觸動。

全國人大常委會法工委有關部門負責人表示，此項立法聚焦餐飲浪費問題，切口雖小，但意義重大，是豐富立法形式、探索“小快靈”立法的生動實踐，也是順民意之舉，有利於保障國家糧食安全，有利於弘揚中華民族傳統美德和社會主義核心價值觀，有利於促進綠色發展和可持續發展。

隨着人口規模的擴大和城鎮化的推進，未來十年中國糧食消費依然將保持剛性增長趨勢。但是，確保國家糧食安全一刻也不能放鬆。

餐飲浪費千八萬噸

國家糧食和物資儲備局統計，中國每年僅在糧食存儲、運輸和加工等環節造成的損失就在三百五十億公斤以上；中科院公佈的一項從二○一三年至二○一五年的調查結果顯示，中國餐飲食物浪費量每年在一千七百萬至一千八百萬噸，相當於三千萬到五千萬人一年的口糧。

糧食安全涉及糧食生產、儲存和流通以及消費各環節，需要從每一個環節發力。糧食減損降耗和制止糧食浪費，是中國提升糧食安全保障程度以及實現資源環境可持續發展的潛在契機。

反食品浪費法的頒佈實施，將為全社會樹立浪費可恥、節約為榮的鮮明導向，為公眾確立餐飲浪費、日常食品消費的基本行為準則，為強化政府監管提供有力支撐，為建立制止餐飲浪費長效機制、以法治方式進行綜合治理提供制度保障。