可持續採購培訓工作坊

助供應商提升可持續採購意識

可持續採購對企業及其業界的可持續繁榮發展有著關鍵性的影響作用，亦是國際商界越為重視的議題。新濠曾舉辦有關可持續採購倡議及其發展策略的工作坊，邀請澳門生產力暨科技轉移中心及轅動顧問服務代表，與來自各行業的中小企分享有關可持續採購的需考慮的要點，包括產品及服務對環境的影響及可重用性、在可持續供應鏈上中小企的角色，以及消費者對於改變消費習慣的意識。活動尾聲亦設有交流環節，新濠供應鏈部代表與參加者作進一步與交流及討論有關可持續採購產品及方案，促進潛在的合作機會。

此外，新濠一直致力選擇採購來自可持續發展的漁業及漁場的海產，以支持負責任的漁業管理及保育海洋生態，以支援可持續的漁業發展。新濠過往曾與國際非牟利機構海洋管理委員會（MSC）合辦培訓工作坊，向新濠員工及本地供應商宣揚其願景及提高大眾對可持續海產採購的認識，包括新濠對可持續海產的願景、MSC的簡介、MSC產銷監管鏈（CoC）認證的理念和推行，以及亞洲已認證的野生捕魚業的發展進程。

有份參與可持續採購培訓工作坊的本地供應商鄭忠記海產凍肉經理鄭文傑表示：“新濠是首家在澳門為供應商提供可持續海產採購培訓的綜合度假村營運商。此課程讓我們充分了解可持續海產的重要性，以及認識如何採購可持續海產。市場對可持續海產的需求日漸增加，此課程對我們提供已認證可持續海產有很大幫助。”