《品味商學》專訪葉紹文

咖啡在西方源遠流長，成為當地人生活上不可或缺的飲品，商場上的價值亦不言而喻。隨着東西文化交流越見頻繁，近年咖啡在華人市場亦迅速崛起，催生的不只是潮流，更是生活態度及文化習慣的改變，因此咖啡在這新興市場上的消費數字更呈幾何級數增長。於澳門經商多年的葉紹文，多年前已看到了咖啡市場這條康莊大道，成為了當時澳門第一間及亞洲最大咖啡工廠的代理商，為咖啡事業鋪路及出謀獻策。直到正式接手咖啡廠後，他抱持“小財不出，大財不入”的方式，進行了一系列新穎的改革及行銷政策，亦在不可估量的華人市場上投入了不少人力物力，用咖啡覆蓋更大前景。澳視澳門今晚九時三十分播映的《品味商學V》，主持李心怡會請來葉紹文分享經驗。