合理之處

上期專欄我提及一位將退休的女同事，仍懷念以往所謂的風光日子。在我看來，博彩業專營時期，賭場環境烏煙瘴氣，且荷官一天要分兩個時間段工作，並不人道。但為什麼不少老同事仍懷念往昔呢？我和他們聊天時才大致知道有以下原因。

一是厚薪。人的身份用什麼來彰顯呢？一般人認為是名利，而市井小民更傾向“利”，將薪金多少視為是否應聘的首要條件。上世紀八十年代或以前，荷官收入是一般公務員的幾倍。我聽一些老同事說過，那時有荷官用幾年薪金就可以買到幾間房屋。故有不少老荷官認為往昔較為風光，一個人已經可以“撐”起全家，有相當的自豪感。

二是過去按資歷計薪以及處罰分明。雖然專營時期，有許多極其苛刻的人事管理制度，例如沒有周假及有薪病假等等，但按資歷計薪，以及處罰分明，亦有其合理公平之處。那時荷官主要收入為“薑錢”（賭場背語，即小費），而薑錢的分配按資歷分等級制。服務員經培訓考試合格成為荷官後，只能稱“替位”，待十年後才能成為“正位”。

替位荷官第一年只能收取薑錢的百分之六十，第二年收取百分之六十五，幾乎要做足十年，成為正位荷官，才能收取全份薑錢。另外，替位荷官一旦工作出錯，便會按例“下夜”（變成服務員，收取服務員薪金）一段日子，收入會減少許多。

正位荷官犯錯則會停工一段時間，變成完全沒有收入。以前，我對這些老同事懷念過去苛刻的人事管理制度不以為然，但他們的答案幾乎一樣：“過去雖然處罰制度苛刻，但一視同仁，且按資歷出薑，新舊荷官薪金有明顯差別。不像現在，剛入職的新人，薪金和做了幾十年的我們一樣。”

清水河