全澳唯一 連續三年榜上有名
永利宮上榜亞洲五十最佳餐廳
【本報消息】“亞洲五十最佳餐廳”日前揭曉亞洲地區五十家最具影響力的餐廳榜單,對所有獲獎餐廳過去一年的努力作出嘉許。永利皇宮的永利宮成為全澳唯一“亞洲五十最佳餐廳”上榜餐廳,並連續三年列入榜單,成績驕人。
永利澳門有限公司餐飲行政副總裁Kristoffer Luczak表示,永利宮成為澳門唯一“亞洲五十最佳餐廳”上榜餐廳,永利今年亦奪得九顆米芝蓮星級殊榮,以及旗下九家食府獲頒《福布斯旅遊指南》五星獎,為全澳之冠,深感榮幸。永利宮在疫情下堅持面對種種困難仍然迎難而上,加強食安標準,致力為賓客呈獻舒適及更個人化的體驗。永利宮能夠連續三年列入榜單,再次印證了永利致力推動澳門作為聯合國教科文組織──創意城市美食之都之承諾。
如“亞洲五十最佳餐廳”編輯總監William Drew 所說,是次全球疫情對各界帶來了嚴重影響,在這艱難的時刻,各國餐廳仍然繼續為他人服務、努力恢復和重建;充分表現行業的韌性、積極求存的態度,用行動印證餐飲業對社會、文化和社區的重要性。因此今年“亞洲五十最佳餐廳”所擔當的角色比以往更為重要。
永利宮連續三年榮登“亞洲五十最佳餐廳”,亦是米芝蓮星級餐廳及被《福布斯旅遊指南》連續三年評為五星餐廳,行政總廚譚國鋒為國際知名粵菜大師。