梁詠琪做蛋糕感悟人生
梁詠琪(Gigi)疫情期間迷上了做蛋糕和甜品，近日她在社交網站曬出她的製成品與大家分享。她做的蛋糕賣相十分精美，完全比得上餅店裡的出品。
Gigi表示最近第一次嘗試做法式甜品Croquembouche，從中亦領略到人生道理。她留言道：“其實做蛋糕也可從中頓悟出人生道理的。”她做蛋糕時臨場時間不夠，回家還繼續努力試做，一做就不能停。不過她也感嘆計劃趕不上變化，盡力做好準備之餘，也要學會量力而為，“要確保萬無一失，不致功虧一簣。”
在學習做蛋糕過程中，Gigi感覺挑戰自己得到的成功感千金難買，辛苦也無怨言，“做任何事都不求回報但求享受過程，都是一種境界。”她坦言做蛋糕和工作一樣，和夥伴互相扶持、互補長短、互相忍讓、互相信任，才能步步跨過困難，繼續向前。
