用“芯”之道
酒店的衛生水平是衡量服務質素優劣的關鍵指標,不僅關乎自身盈利與口碑,也影響跟其息息相關的地方旅遊形象及觀光產業發展。衛生管理極其重要,業者與監管當局需要嚴格把關。
杭州市下城區衛生監督所近期試行“透明保潔智能監管”系統,採用智能科技,實時監控酒店保潔流程,杜絕違規操作,也供酒店住客查詢追溯客房打掃情況。其中,試點酒店的床上用品、抹布裝有芯片,確保前者“一客一換”,後者則“專布專用”,一旦出現異常作業,就會發出警報,督促立即整改,並上報監管平台。
旅客下榻酒店,莫不期望體驗潔淨舒適的住宿環境,故而特別關注衛生情況,內地酒店衛生亂象時有所聞,就連五星級大酒店也曾被揭發客房清潔人員把客用浴巾、毛巾當“萬用布”,抹遍杯具、馬桶、地板、洗手台等,甚至從垃圾桶撿回即棄杯蓋重用。
杭州市下城區設置“透明保潔智能監管”系統,增加酒店客房清潔流程的透明度、可追溯性,既有利於監管部門及時把關,避免留下衛生隱患,同時住客亦可掌握客房保潔過程信息,讓其入住倍感安心。該系統借助科技,提高監控效率,保障旅客權益,期待其運行成熟後全面推廣。經歷新冠疫情爆發,民眾衛生意識更高。隨着新冠疫苗有序接種,各地旅遊業勢將加快復甦,必須加強監控酒店保潔,以免給拖後腿,斷送“錢”景。
賓 尼