多吃提子有益心臟健康

美國科學家研究發現，新鮮提子中含有多酚類化學物，包括白藜蘆醇、花青素等，食用後對人體心臟健康有益。

經常食用新鮮的提子，心臟血液灌注和供血情況會得到改善，心肌組織受損的程度亦會減輕。從而證明多吃提子，可達到抗氣化、保護心臟等作用。

陳望陽 編繪