保拉納現釀啤酒餐廳 巴伐利亞傳統美食

澳門首間保拉納啤酒餐廳(Paulaner Wirtshaus Macau)於氹仔舊城區登場。為呈獻正宗巴伐利亞風味，餐廳延續Paulaner啤酒品牌的百年歷史，展示慕尼黑至尊釀造工藝，提供七款特色啤酒，呈現不同的原麥汁濃度和酒精含量，以配合正宗的巴伐利亞菜餚。

餐廳佳餚由經驗豐富的西餐大廚克里斯蒂亞諾·達席爾瓦(Cristiano da Silva)掌舵，以上乘食材烹調出正宗巴伐利亞風味，秉承巴伐利亞傳統及飲食文化。德國人注重歡聚和美食分享，因此，烹飪的重點是大盤子、平底鍋和典型的啤酒花園菜餚，如奧巴茲達芝士、香腸沙拉或肉餅，及傳統經典德國烤豬手、德國麵疙瘩、餃子和傳統甜點。食客可在此沉醉於經典的慕尼黑之旅，品嘗正宗的巴伐利亞啤酒及美食，仿如置身於傳統啤酒館裡。

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